Конфигурация Компания Палтусов Ресторан Электронная поставка

Конфигурация Компания Палтусов Ресторан предназначена для автоматизации процессов управления и учета на предприятиях общественного питания различных типов: ресторанах, кафе, барах, клубах, дискотках, бильярдных, предприятиях быстрого питания, столовых и рабочих столовых.

Преимущества Компания Палтусов Ресторан:

• Комплексная автоматизация учета реализации, производства и хранения продукции

• Поддержка различных рабочих мест: официанта, бармена, кассира, доставщика, калькуляторщика и управляющего

• Мобильное приложение «Мобильный официант» для приема заказов с телефона или планшета

• Интеграция с системами ЕГАИС для учета алкогольной продукции и с онлайн-кассами по 54-ФЗ

• Гибкое управление залами, столами, меню и заказами гостей с возможностью модификации и разбивки заказов

• Поддержка скидок, акций, дисконтных и клубных карт, карт питания сотрудников

• Полный контроль кассовых смен и формирование разнообразных отчетов

• Учет доставки с приемом и возвратом оплаты

• Инструменты для управления закупками, производством и инвентаризацией

• Управление кадрами с учетом времени работы и расчетом заработной платы

• Интеграция с 1С:Бухгалтерия и другими решениями 1С для ведения бухгалтерского учета

Основные функции Компания Палтусов Ресторан:

• Формирование и настройка залов, расстановка и изменение размеров столов

• Прием заказов с различных столов и барной стойки с использованием каталога и план-меню

• Вывод заказов на кухонные принтеры с назначением мест приготовления

• Назначение и печать модификаторов блюд и групп блюд

• Разбивка и перенос заказов между столами, объединение заказов и столов

• Ввод количества гостей, скидок, акций, использование дисконтных карт

• Вывод предчека и счета на оплату, блокировка действий официанта согласно регламенту

• Работа с бильярдными столами и передача данных в системы управления отелями

• Прием заказов и оплата при доставке, возвраты оплаты, закрытие кассовых смен с отчетами

• Набор чеков и работа с картами доступа сотрудников в столовых и предприятиях быстрого питания

• Формирование заказов поставщикам, оформление получения и возврата товаров

• Хранение и учет калькуляций блюд, расчет пищевой и энергетической ценности

• Проведение инвентаризаций, списание блюд и продуктов

• Автоматический выпуск продукции на основе продаж текущей смены

• Формирование алкогольных деклараций и первичных документов

• Контроль денежных средств, оформление кассовых, авансовых и банковских документов

• Основные кадровые операции, учет рабочего времени, расписание, контроль прихода и ухода сотрудников

• Автоматический расчет заработной платы с визуализацией начислений

• Выгрузка данных в 1С:Бухгалтерия, 1С:Общепит и другие программы 1С

• Поддержка маркированной продукции и продажи табачных изделий

• Поддержка мобильного официанта и интеграция с торговым оборудованием

• Организация работы с системами контроля доступа и автоматизация документооборота