Компания Палтусов Ресторан Базовая версия Электронная поставка

1С Компания Палтусов Ресторан Базовая версия предназначена для автоматизации предприятий общественного питания различных типов — от небольших кафе до сетей ресторанов. Программа предназначена для управления продажами, учетом продукции, складским учетом, финансами и кадрами.

Преимущества:

• Модульная структура, позволяющая организовать рабочие места официантов, барменов, кассиров, калькуляторов и управляющих.

• Интеграция с 1С:Бухгалтерия и 1С:Общепит.

• Поддержка план-меню, формирования залов и расстановки столов, в том числе для банкетов и бильярдных.

• Гибкое управление заказами с разбивкой чека, переносом заказов, объединением столов.

• Работа с клубными, дисконтными и картами питания сотрудников.

• Возможность вывода заказов на кухонные принтеры с детализацией по блюдам и модификаторам.

• Учет алкогольных деклараций и проведение ABC-анализа товарных запасов.

• Автоматизация выпуска продукции на основе реализаций.

• Ведение кассовых операций с закрытием смены и получением отчетов.

• Управление денежными средствами, формирование документов (накладных, счетов, счетов-заказов).

• Кадровый учет с расчетом зарплаты, расписаниями и табелем.

Основные функции:

• Создание и редактирование план-меню, формирование залов и посадочных мест.

• Прием заказов с различных столов и бара с использованием каталога блюд и плана-меню.

• Вывод заказов на кухонные принтеры с указанием модификаторов и состава блюд.

• Управление банкетами и мероприятиями, учет количества гостей.

• Работа с бильярдными столами, автоматизация учета времени.

• Формирование чеков, разделение и перенос заказов между столами.

• Ввод и учет скидок по акциям, дисконтных карт и карт питания сотрудников.

• Обработка наличного, безналичного расчета, кредита, возвратов оплаты.

• Формирование и печать кассовых отчетов, закрытие смен кассиров.

• Учет товарных запасов, проведение инвентаризаций, оформление списаний.

• Формирование алкогольных деклараций.

• Учёт поступлений товаров и услуг, оформление возвратов поставщикам.

• Калькуляция блюд и контроль вложений.

• Автоматический выпуск готовой продукции на основе продаж.

• Управление денежными средствами, формирование кассовых и банковских документов.

• Ведение кадрового учета: прием, увольнение, расчёт зарплаты, расписания и учёт рабочего времени.

• Контроль прав доступа и блокировка действий пользователей согласно регламенту.

• Выгрузка данных в бухгалтерские системы.