ФК : Учет в общепите Электронная поставка

ФК : Учёт в общепите Электронная поставка - отраслевое решение на платформе 1С для предприятий общественного питания, предназначенное для автоматизации производственного, складского, бухгалтерского и налогового учета в ресторанах, кафе и столовых.

Преимущества:

• Полный цикл учета от закупки до продажи блюд.
• Расчет себестоимости готовой продукции.
• Соответствие требованиям ФЗ-54 о ККТ.
• Электронная поставка без ожидания.

Основные функции:

• Учет поступления продуктов и полуфабрикатов.
• Формирование технологических карт блюд.
• Расчет себестоимости с учетом потерь.
• Учет сезонных коэффициентов перерасхода.
• Регистрация операций выпуска готовой продукции.
• Списание продуктов и специй на производство.
• Ведение складского учета ингредиентов.
• Инвентаризация складов и кухонь.
• Формирование калькуляционных карт.
• Учет блюд "в блюде" с вложенностью.
• Обмен данными с фронт-офисными системами.
• Аналитика по рентабельности блюд.
• Контроль остатков полуфабрикатов.
• Формирование отчетов о движении продуктов.
• Учет калорийности и пищевой ценности блюд.
• Планирование меню и потребности в сырье.
• Интеграция с кассовыми системами ресторанов.
• Бухгалтерский и налоговый учет общепита.
• Отчеты по движению готовой продукции.