1С Общепит Электронная поставка

1С Общепит предназначен для автоматизации деятельности предприятий общественного питания различных форматов и концепций: ресторанов, кафе, баров, столовых, фастфудов, кейтеринговых компаний и других точек питания. Программа помогает эффективно управлять потоками товаров, финансами и информацией на всех этапах работы заведения.

Список преимуществ

• комплексное управление закупками, складским учетом и производством;

• точная калькуляция и управление меню с учетом нормативов и пищевой ценности;

• поддержка программ лояльности, маркетинга и персонализированных предложений;

• широкие возможности аналитики и отчетности с детализацией по блюдам, категориям и показателям;

• интеграция с торговым оборудованием и мобильными рабочими местами официантов;

• автоматизация план-фактного анализа и сравнения периодов;

• снижение потерь и повышение прозрачности учета;

• гибкая настройка процессов под специфику конкретного заведения.

Основные функции

• создание и редактирование технико-технологических карт блюд;

• расчет себестоимости, учет сезонности, аллергенов и пищевой ценности;

• управление закупками, заказами у поставщиков и складскими операциями;

• планирование и учет производства блюд и полуфабрикатов;

• организация фронт-офиса: продажи, учет заказов и оплата;

• интеграция с POS-терминалами, кассовыми аппаратами и системами эквайринга;

• ведение программы лояльности с накопительными скидками и бонусами;

• поддержка режимов обслуживания: официанты, доставка, самовывоз, предзаказ;

• создание отчетов по выручке, среднему чеку, структуре продаж и эффективности персонала;

• возможность мобильно организовать работу официантов и менеджеров;

• контроль финансовых потоков, отчетность и бюджеты;

• анализ food cost и управление меню для оптимизации прибыли;

• инвентаризация и аналитика остатков на складах;

• настройка прав пользователей и ролей на разных рабочих местах;

• поддержка нескольких торговых точек и интеграция в сетевые решения.​